Ginda Hirslund
Kok og Ernæringsterapeut
Ginda laver maden på kurserne i Sverige. Hun tager udgangspunkt i, at kroppens og psykens balance hænger uadskilleligt sammen. Samt at den rigtige kost kan danne grundlaget for og hjælpe til, at et terapeutisk forløb kan lykkes. Ginda elsker at lave god og sund mad, og glæder sig over at se og føle hvad den rigtige kost bidrager med til kurserne.
Menuerne på kurserne er tilrettelagt efter programmet, således at der er energi nok til alle meditationer, ikke for tungt og med plads til hygge og nydelse.
I kraft af Gindas ernæringsterapeutiske baggrud, fungerer hun også som ernæringsterrapeutisk vejleder på kurserne.
Ginda er indehaver af firmaet Essence of food.
www.essenceoffood.com